SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Sensommarbuffé
Varmrökt lax med picklad kålrabbi, rädisor, smörgåskrasse
Grillad kyckling med dragon, örtmarinerad zucchini & frasig lök
Krispig filodeg med rostad svamp, tryffelmajonnäs, Västerbottenost & picklad lök
Sensommar morötter med rökig färskost, gräslök, rädisa & rostat bovete
Marinerade tomater, gröna blad, chilipicklad gurka & citronette
Stenugnsbakat bröd, knäcke & smör
Pris: 355 kr per person
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 PORTIONER
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Italienskbuffé
Vitello tonato med friterad kapris, grillad zucchini, vattenkrasse & basilika
Frittata med mascarpone & torkade oliver
Burrata med nduja, picklad lök, grillade persikor & kanderade nötter
Toscanska tomater, rödlök, basilika & krutonger
Pumpasallad med grillad purjolök, kapris, cannellinibönor & spenat
Italiensk ost, chark & foccacia
Pris: 395 kr per person
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 PORTIONER
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Sensommarmingel
Krispig filodeg med rostad svamp, tryffelmajonnäs, Västerbotten & picklad lök
Frittata med mascarpone & torkade oliver
Laxrilette på rågbröd med rädisor & gräslök
Sotad tonfisk med sesammajonnäs & friterad ingefära
Angusburgare slider, karameliserad lök, taleggio & tryffelmajonnäs
Pris: 335 kr per person
(Priset exklusive moms 12%
MINIMUM 15 ST
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Canapéer
VÄLKOMNA ATT BOTANISERA BLAND VÅRA CANAPÉER OCH TILLTUGG. VI REKOMMENDERAR 3-4 SORTER PER PERSON VID ETT ENKLARE MINGEL, GÄRNA MED EN BRA BLANDNING. VI HJÄLPER ER GÄRNA ATT KOMBINERA SMAKERNA.
Tartelette med bakad rotsellerikräm, rostat bovete & picklad lök
Frittata med mascarpone & torkade oliver på kavring
Kallrökt laxrulle med färskost, pepparrot & örter på kavring
Pris: 45 kr/st
Råbiff med svampkräm, kapris, örter & krispig västerbottensost i tartelette
Laxrilette på rågbröd med rädisor & gräslök
Sotad tonfisk, sesammajonnäs & friterad ingefära
Krispig filodeg med rostad svamp, tryffelmajonnäs, Västerbottenost & picklad lök
Pris: 55 kr/st
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST AV VARJE SORT
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Sliders
VÅRA SLIDERS SERVERAS KALLA OCH VI REKOMMENDERAR 3 SLIDERS PER PERSON FÖR ETT MÄTTANDE MINGEL.
Angusburgare, karameliserad lök, Taleggio & tryffelmajonnäs
Chilirostad sötpotatis med dragonmajonnäs, picklad silverlök
Friterad fetaost med tomatchutney & tat soi
Pris: 70 kr/st
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 20 ST AV VARJE SORT
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Ostbräda
SOM TILLVAL TILL EN AV VÅRA BUFFÈER ELLER VARFÖR INTE KOMBINERA VÅR OSTBRÄDA MED NÅGRA CANAPÈER TILL ETT MINGEL.
LILLA BRÄDAN – 15 personer
2 sorters ost (Lagrad hårdost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, oliver
Kex
Pris: 1650 kr
STORA BRÄDAN – 15 personer
3 sorters ost (Lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, oliver
Inlagda päron med lagrad balsamico
Kex
Pris: 2250 kr
(Priset exklusive moms 12%)
Sök på sidan